Fara í efni

næring

Grænn með eplum og berjum - yummy

Grænn með eplum og berjum - yummy

Epli og ber bragðast afar vel saman.
Grænmeti fyrir augun

Grænmeti fyrir augun

Sjónin breytist með hækkandi aldri og hættan á augnsjúkdómum eykst.
Kúrbíts-viðbit, afar einfalt og ofsalega gott

Kúrbíts-viðbit, afar einfalt og ofsalega gott

Hérna er flott uppskrift af viðbiti úr kúrbít (zucchini).
Grænn og góður með ferskjum, jarðaberjum og chia fræjum

Grænn og góður með ferskjum, jarðaberjum og chia fræjum

Chia fræjin í þessum gera það að verkum að hann er ríkari af próteini og Omega-3 fyrir vikið.
Maraþonundirbúningur er til að njóta hans

Maraþonundirbúningur er til að njóta hans

Mikill matur, mikið af kolvetnum og HVÍLD.
5 fæðutegundir sem losa þig við bólgur og bjúg

5 fæðutegundir sem losa þig við bólgur og bjúg

Aukakíló, bjúgur, bólgur og meltingaróþægindi eiga því miður til að vera fylgifiskar sumarsins. Bjúgur getur átt margar orsakir en algengt er hann myn
Vatn með gúrku og myntu

Vatn með gúrku og myntu

Afar gott að eiga þetta frískandi vatn á könnu í ísskápnum.
Truflaður vegan súkkulaðisjeik með fudge sósu

Truflaður vegan súkkulaðisjeik með fudge sósu

Á heitum sumardögum jafnast ekkert á við ís! En ef það er eitthvað tvennt sem ég fæ aldrei nóg af þá er það salat og ís! Þú sást vonandi sumarsalötin
Kryddjurtir leyna á sér

Kryddjurtir leyna á sér

Ferskar kryddjurtir ættu að vera til á hverju heimili.
Það skiptir máli hvað þú borðar

Konur, hvað á að borða miða við aldur

Það skiptir víst máli hvað borðað er eftir því á hvaða aldri þú ert.
Eggaldin er æðislegur

Eggaldin er stútfullt af hollustu – vissir þú það?

Eggaldin hefur löngum verið talinn matur sem lítil sem engin næring er í. En þetta er alrangt.
Hafragrautur alla morgna

Hafrar gera öllum gott

Amma þín og skotarnir borðuðu hafra og mikið af þeim. Þeir eru ódýrir og hollir.
12 stutt og einföld skref til að bæta mataræðið

12 stutt og einföld skref til að bæta mataræðið

Það sem virkar fyrir einn, virkar ekki endilega fyrir annan.
Hvað veistu um koffein ?

Vissir þú þetta um koffein ?

Til að byrja með, þú neytir örugglega meira af koffeini en þú heldur.
Hvað er fitandi og hvað ekki?

Uppáhalds maturinn þinn þarf ekki endilega að hlaða á þig aukakílóum

Málið er nefnilega að sumt af því sem að við teljum vera fitandi getur hjálpað til við að losna við aukakílóin.
Svona vill hjartalæknirinn að við borðum fyrir heilsuna og hjartað

Svona vill hjartalæknirinn að við borðum fyrir heilsuna og hjartað

Þáttur mataræðis í tilurð og framgangi hjartasjúkdóma er mikilvægur.
Aðalbláber

Könguló könguló vísaðu mér á berjamó

Ferð þú og tínir ber á haustin? Ertu týpan sem sultar? Eða tínir þú ber og frystir?
Turmerik súperskot – afar gott fyrir ónæmiskerfið

Turmerik súperskot – afar gott fyrir ónæmiskerfið

Þetta er sko eitthvað til að byrja daginn á.
Að breyta venjum sínum

Að breyta venjum sínum

Leiðin að grennri líkama og heilbrigðara lífi felur í sér að þú verður að hyggja að matarvenjum þínum, draga úr neyslu hitaeininga og hreyfa þig meira.
Fræ úr vatnsmelónunni eru afar holl – þau ætti líka að borða

Fræ úr vatnsmelónunni eru afar holl – þau ætti líka að borða

Fræin úr vatnsmelónunni eru víst afar holl, prufaðu að borða þau líka þegar þú færð þér vatnsmelónu næst.
Hér er drykknum helt í skál

Morgunverður – Smoothie með Bláberjum, banana og chia fræjum

Það sem er svo frábært við þessa smoothie „drykki“ er að þú getur bæði borðað þá úr skál með skeið eða drukkið úr stóru góðu glasi eða krukku.
Vissir þú að dagleg neysla á Chia fræjum getur gert þig hamingjusamari?

Vissir þú að dagleg neysla á Chia fræjum getur gert þig hamingjusamari?

Litlu svörtu fræjin sem við þekkjum sem chia fræ, hafa nokkurs konar töfra eiginleika og einn af þessum eiginleikum er að þau vinna gegn þunglyndi!
Mynd af Yesmine: Gassi Ólafsson

Indversk vefja með Yesmine

Mér finnst alltaf svo gaman að heyra og sjá hvað aðrir kokkar eru að gera, það veitir mér innblástur og svo er alltaf gaman að fá girnilegar hugmyndir